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@a植物单宁化学及应用@Azhi wu dan ning hua xue ji ying yong@f石碧, 曾维才, 狄莹编著
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@a本书从植物单宁的化学结构出发, 论述这类天然产物的化学、物理及其生物学性质。在此基础上, 对其在农业、医药、食品、化妆品、环境化学、分离和分析化学、材料科学、制革工程、化学催化、油田化学等领域的应用状况和原理进行了全面的总结和归纳。在着力介绍植物单宁的结构、性质和应用之间的关系和内在规律的同时, 对植物单宁研究领域出现的新方法、新技术、新发现、新观点及相关学科的最新发展情况进行了梳理和总结。
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| 植物单宁化学及应用/石碧, 曾维才, 狄莹编著.-北京:科学出版社,2020.05 |
| 404页:图;24cm |
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| ISBN 978-7-03-064931-7:CNY180.00 |
| 本书从植物单宁的化学结构出发, 论述这类天然产物的化学、物理及其生物学性质。在此基础上, 对其在农业、医药、食品、化妆品、环境化学、分离和分析化学、材料科学、制革工程、化学催化、油田化学等领域的应用状况和原理进行了全面的总结和归纳。在着力介绍植物单宁的结构、性质和应用之间的关系和内在规律的同时, 对植物单宁研究领域出现的新方法、新技术、新发现、新观点及相关学科的最新发展情况进行了梳理和总结。 |
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正题名:植物单宁化学及应用
索取号:TQ941/S517
 
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1474343
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214743438
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自科库501/501自科库 41排3列4层/
[索取号:TQ941/S517]
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在馆
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