书目信息 |
| 题名： |
冷藏冻结设备与装置
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| 作者： | 申江 主编 ；宁静红 ， 曹小林 副主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国建筑工业出版社 2010.01 |
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| 页数： | 268页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 中国制冷学会制冷专业工程师继续教育系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TB657 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 制冷装置--zhi leng zhuang zhi , 制冷--zhi leng--设备--工程技术人员--教材--终生教育 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-112-11452-8 | |
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| 冷藏冻结设备与装置/申江主编/宁静红, 曹小林副主编.-北京：中国建筑工业出版社，2010.01 |
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| ISBN 978-7-112-11452-8：CNY39.00 |
| 本书以食品冷藏及冻结设备与装置为主，突出冷冻冷藏装置的“原理、构造、特性”，重视产品的“实验”、“规范、标准”的讲解。 |
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正题名：冷藏冻结设备与装置
索取号：TB657/S366
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 899567 | 208995676 | 自科库501/501自科库 18排2列2层/ [索取号:TB657/S366] | 在馆 | |
| 2 | 899568 | 208995685 | 自科库501/501自科库 18排2列2层/ [索取号:TB657/S366] | 在馆 | |
| 3 | 899569 | 208995694 | 自科库501/501自科库 18排2列2层/ [索取号:TB657/S366] |
已借出,限还日期为2025.05.26 借出人:宋振豪 |