书目信息

书名: 油脂加工技术 
作者: 倪培德 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2003.01
开本页数: 20cm  432页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS224
科图分类:
主题词: 食用油--食品工业
电子资源:
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    油脂加工技术/倪培德编著.-北京:化学工业出版社,2003.01
    432页;20cm
    
    
    ISBN 7-5025-4155-1:CNY 32.00
    
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