书目信息 |
题名: |
餐饮业店面设计指导手册
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作者: | 崔龙 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 经济管理出版社 2004.8 |
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页数: | 120页 | |
开本: | 29cm | |
丛书名: | 现代企业管理系列丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | TU247.3-62 | |
科图分类: | ||
主题词: | 餐厅--can ting--室外装饰--设计--手册 , 餐厅--can ting , 室外装饰--shi wai zhuang shi | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-80162-970-1 |
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餐饮业店面设计指导手册/崔龙主编.-北京:经济管理出版社,2004.8 |
120页:图;29cm.-(现代企业管理系列丛书) |
ISBN 7-80162-970-1:CNY22.00 |
本书综合了笔者到目前为止的有关饮食业店铺的实际经验, 介绍了饮食业店铺的基本设计思路、设计进程的控制方法、业种分别的设计、监督、要点等, 涉及了所有有关店铺的问题, 并具体说明了有关解决方法和组合方法。 |
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正题名:餐饮业店面设计指导手册
索取号:TU247.3-62/C969
 
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