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书名:
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食品检验工
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作者:
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黄高明
著
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出版信息:
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北京
机械工业出版社
2009.07
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开本页数:
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21cm 
414页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS207.3
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科图分类:
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主题词:
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食品工业
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-111-18268-9
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| 食品检验工/黄高明著.-北京:机械工业出版社,2009.07 |
| 414页;21cm |
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| ISBN 978-7-111-18268-9:CNY30.00 |
| 本书包括:检验的前期准备,乳及乳制品的检验,白酒、黄酒的检验,啤酒的检验,饮料的检验,罐头食品的检验等内容。 |
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正题名:食品检验工
索取号:TS207.3/H834
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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自科库501/501自科库 71排2列3层/
[索取号:TS207.3/H834]
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在馆
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期刊室512/501自科库 71排2列3层/
[索取号:TS207.3/H834]
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在馆
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3
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自科库501/501自科库 71排2列3层/
[索取号:TS207.3/H834]
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在馆
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