书目信息

书名： 油料油脂检验与分析 
作者： 李桂华 主编
出版信息： 北京   化学工业出版社  2006.05
开本页数： 26cm  277页
丛书名： 高等学校教材
单 册：
中图分类： TS227
科图分类：
主题词： 食用油--食品检验--高等学校--教材--食品工业
电子资源：
ISBN： 7-5025-8420-X
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    油料油脂检验与分析/李桂华主编.-北京：化学工业出版社，2006.05
    277页；26cm.-(高等学校教材)
    
    
    ISBN 7-5025-8420-X：CNY 35.00
    
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正题名：油料油脂检验与分析     索取号：TS227/L162         预约/预借

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