书目信息 |
题名: |
油料油脂检验与分析
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作者: | 李桂华 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2006.05 |
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页数: | 277页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | 高等学校教材 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS227 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食用油--食品检验--高等学校--教材--食品工业 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5025-8420-X |
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油料油脂检验与分析/李桂华主编.-北京:化学工业出版社,2006.05 |
277页;26cm.-(高等学校教材) |
ISBN 7-5025-8420-X:CNY 35.00 |
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正题名:油料油脂检验与分析
索取号:TS227/L162
 
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