书目信息 |
题名: |
津津有味
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作者: | 华惠 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 现代出版社 2010.01 |
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页数: | 238页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS971 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食--yin shi--文化--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-80244-657-1 |
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津津有味:打造饮食文化一条街/华惠编著.-北京:现代出版社,2010.01 |
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ISBN 978-7-80244-657-1:CNY32.00 |
本书主要介绍中国是一个饮食文化非常发达的国家,中国的饮食包含着丰富的文化信息,中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵。 |
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正题名:津津有味
索取号:TS971/H755
 
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