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@a西方饮食文化@Axi fang yin shi wen hua@f杜莉, 孙俊秀主编@Fdu li,sun jun xiu zhu bian
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2006.05
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215
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@a223, [8] 页图版@c图@d24cm
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@a有书目 (第222-223页)。
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330
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@a本书内容包括：绪论，西方饮食文化遗产，西方饮食民俗与礼仪，西方饮食科学与历史，西方饮食文化，西方饮品文化，西方餐饮环境艺术。
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333
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606
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| 西方饮食文化/杜莉, 孙俊秀主编.-北京：中国轻工业出版社，2006.05 |
| 223, [8] 页图版：图；24cm |
| 使用对象：高等职业教育教材 |
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| ISBN 7-5019-5292-2：CNY25.00 |
| 本书内容包括：绪论，西方饮食文化遗产，西方饮食民俗与礼仪，西方饮食科学与历史，西方饮食文化，西方饮品文化，西方餐饮环境艺术。 |
| ● |
正题名：西方饮食文化
索取号：TS971/D833
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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249610
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202496101
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自科库501/501自科库 44排3列3层/
[索取号:TS971/D833]
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在馆
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2
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249611
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202496110
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自科库501/501自科库 44排3列3层/
[索取号:TS971/D833]
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在馆
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3
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自科库501/501自科库 44排3列3层/
[索取号:TS971/D833]
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在馆
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