书目信息 |
| 题名： |
中国养生保健素食图典
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| 作者： | 车晋滇 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2017.09 |
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| 页数： | 228页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R247.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 素菜--su cai--食物养生--图集 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-29620-7 | |
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| 330 | @a本书收录了我国南北方植物性素食221种。其中, 五谷杂粮类12种, 豆及油料类11种, 根茎类蔬菜30种, 叶菜及芽菜类31种, 花果实类23种, 菌藻类22种, 野菜类21种, 鲜果类55种, 干果类16种。全书附有彩色图片300余幅, 对植物性素食的分类地位、营养成分及养生保健功效进行了简要介绍。 | |
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| 中国养生保健素食图典/车晋滇编著.-第2版.-北京：化学工业出版社，2017.09 |
| 228页：彩图；21cm |
| ISBN 978-7-122-29620-7：CNY49.00 |
| 本书收录了我国南北方植物性素食221种。其中, 五谷杂粮类12种, 豆及油料类11种, 根茎类蔬菜30种, 叶菜及芽菜类31种, 花果实类23种, 菌藻类22种, 野菜类21种, 鲜果类55种, 干果类16种。全书附有彩色图片300余幅, 对植物性素食的分类地位、营养成分及养生保健功效进行了简要介绍。 |
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正题名：中国养生保健素食图典
索取号：R247.1/C328=2
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