书目信息 |
| 题名： |
天才主厨的绝对温度
|
|
| 作者： | 石川拓治, 著 ；叶酱 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海文艺出版社 2019.09 |
|
| 页数： | 337页, [2] 页图版 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 上海文艺·日系life | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | K833.1 ， K833.138.9=6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 社会人物--she hui ren wu--生平事迹--日本--现代 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5321-7348-8 | |
| 000 | 01330nam 2200313 450 | |
| 001 | CAL 0120192880600 | |
| 010 | @a978-7-5321-7348-8@dCNY45.00 | |
| 100 | @a20200928d2019 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 1 | @achi@cjpn |
| 102 | @aCN@b310000 | |
| 105 | @aaf z 000yd | |
| 200 | 1 | @a天才主厨的绝对温度@Atian cai zhu chu de jue dui wen du@e“HAJIME”米田肇的故事@f(日) 石川拓治著@g叶酱译 |
| 210 | @a上海@c上海文艺出版社@d2019.09 | |
| 215 | @a337页, [2] 页图版@c图@d19cm | |
| 225 | 2 | @a上海文艺·日系life@Ashang hai wen yi · ri xi life |
| 312 | @a英文题名取自封面 | |
| 314 | @a石川拓治, 日本著名非虚构作家。叶酱, 大学毕业后担任工程师, 后转入厨艺道路。 | |
| 330 | @a本书内容包括: 可以的话, 想要调节门把手的温度 ; 他一点妄自尊大也没有 ; 少年时期的梦想是“一流料理人” ; 能把全部都当作是自己的工作吗? ; 米田肇是日本的间谍等。 | |
| 410 | 0 | @12001 @a上海文艺·日系life |
| 510 | 1 | @aAbsolute temperature of a genius chef@zeng |
| 517 | 1 | @a“HAJIME”米田肇的故事@A“HAJIME” mi tian zhao de gu shi |
| 600 | 0 | @a米田肇,@Ami tian zhao@f1972-@x生平事迹 |
| 606 | 0 | @a社会人物@Ashe hui ren wu@x生平事迹@y日本@z现代 |
| 690 | @aK833.1@v5 | |
| 690 | @aK833.138.9=6@v5 | |
| 701 | 0 | @a石川拓治,@Ashi chuan tuo zhi@f1961-@4著 |
| 702 | 0 | @a叶酱@Aye jiang@4译 |
| 801 | 0 | @aCN@c20200928 |
| 905 | @a河南城建学院图书馆@dK833.1@eM684 | |
| 天才主厨的绝对温度：“HAJIME”米田肇的故事/(日) 石川拓治著/叶酱译.-上海：上海文艺出版社，2019.09 |
| 337页, [2] 页图版：图；19cm.-(上海文艺·日系life) |
| ISBN 978-7-5321-7348-8：CNY45.00 |
| 本书内容包括: 可以的话, 想要调节门把手的温度 ; 他一点妄自尊大也没有 ; 少年时期的梦想是“一流料理人” ; 能把全部都当作是自己的工作吗? ; 米田肇是日本的间谍等。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：天才主厨的绝对温度
索取号：K833.1/M684
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1466318 | 214663185 | 社科库309/309社科库 60排5列3层/ [索取号:K833.1/M684] | 在馆 | |
| 2 | 1466319 | 214663194 | 社科库309/309社科库 60排5列3层/ [索取号:K833.1/M684] | 在馆 | |
| 3 | 1466320 | 214663201 | 社科库309/309社科库 60排5列3层/ [索取号:K833.1/M684] | 在馆 |