书目信息 |
| 题名： |
贝雷油脂化学与工艺学
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| 作者： | 沙希迪 主编 ；王兴国 ， 金青哲 主译 | |
| 分册： | 第六卷 油脂的工业产品与非食用产品 | |
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2016.12 |
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| 页数： | 372页 | |
| 开本： | 27cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ644 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 油脂化学 , 油脂制备--生产工艺 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5184-1211-2 | |
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| 305 | @a据原书第6版译出 | |
| 330 | @a本书论述油脂的非食用用途，其内容涉及椰子油脂肪酸及其衍生物；动物油脂炼制；肥皂；洗涤剂与去污；甘油；植物油制备生物柴油；植物油基润滑油、液压油和油墨；植物油在聚合物和塑料生产中的应用；油漆、清漆及其相关产品等。 | |
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| 贝雷油脂化学与工艺学.第六卷.油脂的工业产品与非食用产品=Bailey's industrial oil and fat products/(加)Fereidoon Shahidi主编/王兴国，金青哲主译.-北京：中国轻工业出版社，2016.12 |
| 372页：图；27cm |
| 国家出版基金项目 “十二五”国家重点出版物出版规划项目.-使用对象：油脂化学研究人员 |
| ISBN 978-7-5184-1211-2(精装)：CNY88.00 |
| 本书论述油脂的非食用用途，其内容涉及椰子油脂肪酸及其衍生物；动物油脂炼制；肥皂；洗涤剂与去污；甘油；植物油制备生物柴油；植物油基润滑油、液压油和油墨；植物油在聚合物和塑料生产中的应用；油漆、清漆及其相关产品等。 |
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正题名：贝雷油脂化学与工艺学
索取号：TQ644/S064:6
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1330752 | 213307526 | 自科库501/501自科库 40排6列1层/ [索取号:TQ644/S064:6] | 在馆 | |
| 2 | 1330753 | 213307535 | 期刊室512/501自科库 40排6列1层/ [索取号:TQ644/S064:6] | 在馆 |