书目信息 |
| 题名： |
我国食品检测方法标准体系研究
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| 作者： | 云振宇 ， 刘文 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2012.06 |
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| 页数： | 399页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 检测方法标准体系丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS207.3 ， TS207 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品检验--检验方法--标准体系--研究--中国 , 检验方法 , 食品检验 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-13891-0 | |
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| 我国食品检测方法标准体系研究/云振宇，刘文等编著.-北京：化学工业出版社，2012.06 |
| 399页；24cm.-(检测方法标准体系丛书) |
| ISBN 978-7-122-13891-0(精装)：CNY98.00 |
| 本书深入分析了国内外主要食品检测方法组织的管理模式、标准制修订程序、标准现状、体系框架及体系特点，系统阐述了我国食品检测方法标准体系框架构建的技术路线图，重点剖析了我国食品安全检测方法的适用性，并提出了我国食品检测方法标准体系的建立机制与实施建议。 |
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正题名：我国食品检测方法标准体系研究
索取号：TS207/Y983
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