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@ a中国食品工业标准汇编@ Azhong guo shi pin gong ye biao zhun hui bian@ i肉、禽、蛋及其制品卷@ h上@ f中国商业联合会, 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会, 中国标准出版社编@ Fzhong guo shang ye lian he hui , quan guo rou qin dan zhi pin biao zhun hua ji shu wei yuan hui , zhong guo biao zhun chu ban she bian
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@ a本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编肉、禽、蛋及其制品卷》 (第四版) 的基础上进行修订的, 保留了目前有效的标准, 同时增加了2010年8月至2016年11月底发布的肉、禽、蛋及其制品的标准。本汇编分上下册, 上册主要内容包括: 第一部分综合标准, 第二部分肉、禽及其制品标准, 第三部分蛋及其制品标准, 第四部分卫生标准。
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中国食品工业标准汇编.肉、禽、蛋及其制品卷.上/中国商业联合会, 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会, 中国标准出版社编.-第5版.-北京：中国标准出版社，2018.11 996页：图；30cm ISBN 978-7-5066-8678-5：CNY320.00 本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编肉、禽、蛋及其制品卷》 (第四版) 的基础上进行修订的, 保留了目前有效的标准, 同时增加了2010年8月至2016年11月底发布的肉、禽、蛋及其制品的标准。本汇编分上下册, 上册主要内容包括: 第一部分综合标准, 第二部分肉、禽及其制品标准, 第三部分蛋及其制品标准, 第四部分卫生标准。 ●
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