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@a“十一五”国家重点图书出版规划项目
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@a有书目 (第182-183页)
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@a本书主要介绍了稻米、小麦、豆类、杂粮、燕麦、小米、高梁的品种和营养价值，详细地叙述了稻米、小麦胚芽、面制品、大豆、杂豆、玉米、杂粮的加工工艺。
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@12001 @a服务三农·农产品深加工技术丛书
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| 粮食加工技术/沈群主编/谭斌, 张敏副主编.-北京：中国轻工业出版社，2010.01 |
| 183页：图；21cm.-(服务三农·农产品深加工技术丛书) |
| “十一五”国家重点图书出版规划项目 |
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| ISBN 978-7-5019-6379-9：CNY12.00 |
| 本书主要介绍了稻米、小麦、豆类、杂粮、燕麦、小米、高梁的品种和营养价值，详细地叙述了稻米、小麦胚芽、面制品、大豆、杂豆、玉米、杂粮的加工工艺。 |
| ● |
正题名：粮食加工技术
索取号：TS21/S405
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1025583
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210255837
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期刊室512/501自科库 72排1列3层/
[索取号:TS21/S405]
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在馆
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2
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1025584
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210255846
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期刊室512/501自科库 72排1列3层/
[索取号:TS21/S405]
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在馆
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3
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1025585
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210255855
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自科库501/501自科库 72排1列3层/
[索取号:TS21/S405]
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在馆
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4
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1025586
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210255864
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期刊室512/501自科库 72排1列3层/
[索取号:TS21/S405]
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在馆
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5
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1025587
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210255873
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自科库501/501自科库 72排1列3层/
[索取号:TS21/S405]
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在馆
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