书目信息

书名: 蛋白质纯化技术及应用 
作者: 陆健 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2005.06
开本页数: 24cm  338页
丛书名: 食品系列丛书
单 册:
中图分类: Q510.3
科图分类:
主题词: 蛋白质--dan bai zhi--提纯--技术
电子资源:
ISBN: 7-5025-7382-8
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    蛋白质纯化技术及应用/陆健等编著.-北京:化学工业出版社,2005.06
    338页:图;24cm.-(食品系列丛书)
    
    
    ISBN 7-5025-7382-8:CNY49.00
    本书全面而系统深入地介绍了蛋白质纯化理论,并且将理论和实践联系,便于读者系统了解蛋白质纯化技术和具体实践应用过程。书中既介绍了基本实验步骤,还介绍了综合性蛋白质纯化研究的实例。
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正题名:蛋白质纯化技术及应用     索取号:Q510.3/L845         预约/预借

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