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书名：
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L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产
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作者：
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李文濂
编著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2009.04
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开本页数：
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24cm
193页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TQ922
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科图分类：
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主题词：
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精氨酸--发酵
,
谷氨酰胺--发酵
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-04308-5
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| L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产/李文濂编著.-北京：化学工业出版社，2009.04 |
| 193页：图表；24cm |
| 使用对象：本书主要读者对象为从事氨基酸开发、发酵生产的技术人员，以及专业中级的读者。 |
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| ISBN 978-7-122-04308-5：CNY65.00 |
| 本书系统地介绍r发酵法卡产L-谷氨酰胺和L-精氨酸的机理，菌种选育、工艺、设备及分析检验方法；并尽可能多地介绍了这两种重要药用氨幕酸的应用情况；根据书中举出的生产罐发酵批报对优化发酵控制作出探讨。紧密联系生产实际是本书的特点。 |
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正题名：L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产
索取号：TQ922/L280
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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期刊室512/501自科库 41排3列2层/
[索取号:TQ922/L280]
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在馆
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自科库501/501自科库 41排3列2层/
[索取号:TQ922/L280]
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自科库501/501自科库 41排3列2层/
[索取号:TQ922/L280]
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在馆
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