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书目信息

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题名:
发酵与酶工程
    
 
作者: 李珊珊 , 莫继先 主编
分册:  
出版信息: 北京   化学工业出版社  2020.02
页数: 251页
开本: 26cm
丛书名:
单 册:
中图分类: Q814
科图分类:
主题词: 酶工程--mei gong cheng
电子资源:
ISBN: 978-7-122-35195-1
 
 
 
 
 
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    发酵与酶工程/李珊珊, 莫继先主编.-北京:化学工业出版社,2020.02
    251页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-122-35195-1:CNY49.80
    全书共分九章, 主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动力学、酶分离纯化的原理和方法、酶的固定化、酶的剂型和保存、微生物发酵产酶技术应用。
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正题名:发酵与酶工程     索取号:Q814/L256         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1469095   214690958   自科库401/401自科库 32排4列3层/ [索取号:Q814/L256] 在馆    
2 1469096   214690967   自科库401/401自科库 32排4列3层/ [索取号:Q814/L256] 在馆    
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