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书目信息

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题名:
旅游业成本控制
    
 
作者: 德佛朗哥, , 诺里亚加, 著 ;程尽能 , 王向宁 译
分册:  
出版信息: 北京   旅游教育出版社  2002.03
页数: 15, 425页
开本: 23cm
丛书名: 旅游管理译丛
单 册:
中图分类: F590.66
科图分类:
主题词: 旅游业--成本管理
电子资源:
ISBN: 7-5637-0998-3
 
 
 
 
 
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    旅游业成本控制/(美) AgnesL.Defranco, (美) Pender B.M.Noriega著/程尽能, 王向宁等译.-北京:旅游教育出版社,2002.03
    15, 425页:图;23cm.-(旅游管理译丛)
    
    
    ISBN 7-5637-0998-3:CNY48.00
    本书以旅游接待业中高经营失败率为开始探讨资源控制的问题,阐述了管理、控制,作为成本控制手段的菜单、标准和定价的重要性,控制过程中各种职能的重要性等。
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正题名:旅游业成本控制     索取号:F590.66/D203         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 570544   205705441   社科库409/409社科库 39排3列5层/ [索取号:F590.66/D203] 在馆    
2 570545   205705450   社科库409/409社科库 39排3列5层/ [索取号:F590.66/D203] 在馆    
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