书目信息 |
题名: |
保健素膳
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作者: | 姚海扬 , 姚之歌 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 深圳 海天出版社 2007.06 |
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页数: | 364页 | |
开本: | 23cm | |
丛书名: | 中国保健美食丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS972.16 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食业--供应技术 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-80697-892-4 |
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保健素膳/姚海扬,姚之歌著.-深圳:海天出版社,2007.06 |
364页;23cm.-(中国保健美食丛书) |
ISBN 978-7-80697-892-4:CNY25.00 |
本书向您推介了两百多种蔬菜、食用野菜、竹笋、豆制品和面制品等,详细介绍了它们的保健功能、烹调方法和食用方法。 |
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正题名:保健素膳
索取号:TS972.16/Y359
 
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