书目信息 |
| 题名： |
红外喷动床干燥技术及应用
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| 作者： | 段续 ， 李琳琳 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2022.05 |
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| 页数： | 174页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ051.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 流化床--liu hua chuang--红外线干燥--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-40850-1 | |
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| 314 | @a段续, 现任河南科技大学食品与生物工程学院教授, 博士生导师, 河南科技大学特聘教授。 | |
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| 330 | @a本书主要介绍红外喷动床干燥机的设计与模拟计算, 通过干燥怀山药、玫瑰花、鲜花生和香菇等具体的工艺实例, 详细介绍了相关工艺的设计过程和参数选择, 并简要分析了营养成分与工艺参数的关系。 | |
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| 红外喷动床干燥技术及应用/段续, 李琳琳著.-北京：化学工业出版社，2022.05 |
| 174页：图；24cm |
| ISBN 978-7-122-40850-1：CNY98.00 |
| 本书主要介绍红外喷动床干燥机的设计与模拟计算, 通过干燥怀山药、玫瑰花、鲜花生和香菇等具体的工艺实例, 详细介绍了相关工艺的设计过程和参数选择, 并简要分析了营养成分与工艺参数的关系。 |
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正题名：红外喷动床干燥技术及应用
索取号：TQ051.1/D939
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