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@a《百姓菜6000例》以图文结合的方式, 精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例, 立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力, 并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴、畜肉类菜肴、水产类菜肴、禽蛋类菜肴等的烹饪技法。
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| 百姓菜6000例/甘智荣主编.-重庆：重庆出版社，2015.10 |
| 244页：彩图；24cm.-(超实惠烹饪6000例系列.第2辑) |
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| ISBN 978-7-229-10134-3：CNY29.80 |
| 《百姓菜6000例》以图文结合的方式, 精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例, 立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力, 并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴、畜肉类菜肴、水产类菜肴、禽蛋类菜肴等的烹饪技法。 |
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正题名：百姓菜6000例
索取号：TS972.127/G063
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1256394
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212563947
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自科库501/501自科库 45排4列3层/
[索取号:TS972.127/G063]
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在馆
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