书目信息 |
| 题名： |
百姓菜6000例
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| 作者： | 甘智荣 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 重庆 重庆出版社 2015.10 |
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| 页数： | 244页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 超实惠烹饪6000例系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.127 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-229-10134-3 | |
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| 百姓菜6000例/甘智荣主编.-重庆：重庆出版社，2015.10 |
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| ISBN 978-7-229-10134-3：CNY29.80 |
| 《百姓菜6000例》以图文结合的方式, 精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例, 立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力, 并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴、畜肉类菜肴、水产类菜肴、禽蛋类菜肴等的烹饪技法。 |
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正题名：百姓菜6000例
索取号：TS972.127/G063
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