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@a本书内容包括了原材料的常规分析，或成品、再制品的常规分析，成品酒的常规分析和色谱分析，以及水、酒尾、丢糟等的分析，最近对白酒中的金属元素、极微量成分、酚类化合物、含氧的杂环化合物、含氮化合物、含硫化合物等的分析检测取得了可喜的进展，为进一步研究白酒质量奠定了良好基础。
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| 白酒理化分析检测/赖高淮主编.-北京：中国轻工业出版社，2009.11 |
| 198页；21cm |
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| ISBN 978-7-5019-6536-6：CNY20.00 |
| 本书内容包括了原材料的常规分析，或成品、再制品的常规分析，成品酒的常规分析和色谱分析，以及水、酒尾、丢糟等的分析，最近对白酒中的金属元素、极微量成分、酚类化合物、含氧的杂环化合物、含氮化合物、含硫化合物等的分析检测取得了可喜的进展，为进一步研究白酒质量奠定了良好基础。 |
| ● |
正题名：白酒理化分析检测
索取号：TS262.3/L030
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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771249
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207712493
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自科二线504/110考试书库 4排2列2层/
[索取号:TS262.3/L030]
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在馆
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2
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771250
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207712509
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自科二线504/201建筑库 71排2列4层/
[索取号:TS262.3/L030]
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在馆
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3
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771251
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207712518
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自科二线504/504自科库 44排1列1层/
[索取号:TS262.3/L030]
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在馆
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