书目信息

书名： 粮食深加工 
作者： 杜仲镛 主编
出版信息： 北京   化学工业出版社  2001.03
开本页数： 20cm  241页
丛书名： 当代食品生产技术丛书
单 册：
中图分类： TS21
科图分类：
主题词： 粮食加工--食品工业 , 粮食加工
电子资源：
ISBN： 7-5025-3136-X
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    粮食深加工/杜仲镛主编.-北京：化学工业出版社，2001.03
    241页；20cm.-(当代食品生产技术丛书)
    
    
    ISBN 7-5025-3136-X：RMB 18.00
    
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正题名：粮食深加工     索取号：TS21/D898         预约/预借

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1 359384   203593842   自科库501/501自科库 72排1列3层/ [索取号:TS21/D898] 在馆    
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