书目信息

书名: 食品安全法律法规与标准 
作者: 钱和 林琳 于瑞莲 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2015.01
开本页数: 26cm  279页
丛书名:
单 册:
中图分类: D922.169
科图分类:
主题词: 食品卫生法--中国--汇编 , 食品标准--中国--汇编
电子资源:
ISBN: 978-7-122-21710-3
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    食品安全法律法规与标准/钱和,林琳,于瑞莲主编.-北京:化学工业出版社,2015.01
    279页:图;26cm
    使用对象:本书既可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程专业的教材,也可作为食品生产及进出口贸易企业、食品安全质量认证及咨询人员的参考书,并可作为食品安全和质量管理人员培训的教材或参考资料
    
    ISBN 978-7-122-21710-3:CNY49.00
    本书分为食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家/地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准。首先从基础知识入手以奠定知识基础并启发学习积极性,然后介绍国际食品法规与标准,接着介绍发达国家食品安全法律法规和标准体系的现状与成功经验、重要法律法规以及标准的获取渠道。
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正题名:食品安全法律法规与标准     索取号:D922.169/Q201         预约/预借

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2 1254246   212542462   社科库509/509社科库 85排6列1层/ [索取号:D922.169/Q201] 在馆    
3 1254247   212542471   社科库509/509社科库 85排6列1层/ [索取号:D922.169/Q201] 在馆