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@a第一次学做西点@Adi yi ci xue zuo xi dian@f(日) 柴田省治等编著@F(ri)chai tian sheng zhi deng bian zhu@g李瀛, 房晨明译@Gli ying,fang chen ming yi
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@a沈阳@c辽宁科学技术出版社@d2009.01
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215
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@a115页@c图@d24cm
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@a日本BOUTIQUE-SHA INC. 授权出版
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@a本书介绍了多种西点的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、奶油泡芙、水果甜点、巧克力甜点、风味饼干等各种甜点，每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明。
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@a糕点加工@Agao dian jia gong@y西方国家
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@aTS213.2@v4
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@a柴田省治@Achai tian sheng zhi@4编著
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@b742990-92@dTS213.2@eC209@f3
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| 第一次学做西点/(日) 柴田省治等编著/李瀛, 房晨明译.-沈阳：辽宁科学技术出版社，2009.01 |
| 115页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-5381-5559-4：CNY28.00 |
| 本书介绍了多种西点的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、奶油泡芙、水果甜点、巧克力甜点、风味饼干等各种甜点，每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明。 |
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正题名：第一次学做西点
索取号：TS213.2/C209
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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742990
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207429905
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自科库501/501自科库 72排1列4层/
[索取号:TS213.2/C209]
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在馆
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2
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742991
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207429914
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自科库501/501自科库 72排1列4层/
[索取号:TS213.2/C209]
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在馆
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3
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742992
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207429923
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期刊室512/501自科库 72排1列4层/
[索取号:TS213.2/C209]
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在馆
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