书目信息 |
| 题名： |
食品安全不可不知的100件事
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| 作者： | 陶红亮 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2014.01 |
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| 页数： | 184页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品安全--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-18689-8 | |
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| 食品安全不可不知的100件事/陶红亮主编.-北京：化学工业出版社，2014.01 |
| 184页：图；24cm |
| ISBN 978-7-122-18689-8：CNY29.80 |
| 本书以通俗的文字，向人们阐述了食品安全不可不知的100件事。其中包括人们经常遇到的一些问题，比如包装的解读、食品的选购以及对食物的烹调、搭配与禁忌等。 |
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正题名：食品安全不可不知的100件事
索取号：TS201.6/T313
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