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@a本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键。
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| 大众菜1000样/张奔腾烹饪顾问.-长春：吉林科学技术出版社，2006.03 |
| 334页：图；21×18cm |
| 彩色菜谱升级版.-使用对象：厨师、普通读者 |
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| ISBN 7-5384-3170-5：CNY29.80 |
| 本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键。 |
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正题名：大众菜1000样
索取号：TS972.182/Z076
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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自科库501/509社科库 45排7列3层/
[索取号:TS972.182/Z076]
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在馆
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自科库501/509社科库 45排7列3层/
[索取号:TS972.182/Z076]
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在馆
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3
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263322
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202633221
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自科库501/
[索取号:TS972.182/Z076]
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在馆
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