书目信息 |
| 题名： |
最馋人的特色菜1688
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| 作者： | 甘智荣 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 哈尔滨 黑龙江科学技术出版社 2015.10 |
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| 页数： | 10, 530页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | 饮食文库 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 菜谱--cai pu | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5388-8343-5 | |
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| 330 | @a本书将常用烹饪技法的要领一一解读, 且每道菜例都有详细的图文指导, 您只需跟着书中步骤去做, 无论是清新爽口的凉菜、淡而有味的蒸菜, 还是浓香四溢的炒菜、鲜美的汤汁, 抑或是花样百出的主食, 您都将做得游刃有余, 轻松畅享最馋人的特色美食。 | |
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| 最馋人的特色菜1688/甘智荣主编.-哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2015.10 |
| 10, 530页：彩图；25cm.-(饮食文库：金版).-(1688经典畅销版系列) |
| ISBN 978-7-5388-8343-5：CNY39.80 |
| 本书将常用烹饪技法的要领一一解读, 且每道菜例都有详细的图文指导, 您只需跟着书中步骤去做, 无论是清新爽口的凉菜、淡而有味的蒸菜, 还是浓香四溢的炒菜、鲜美的汤汁, 抑或是花样百出的主食, 您都将做得游刃有余, 轻松畅享最馋人的特色美食。 |
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正题名：最馋人的特色菜1688
索取号：TS972.12/G063-4
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