书目信息 |
| 题名： |
天才的餐桌
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| 作者： | 四方田犬彦 著 ；严可婷 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 杭州 浙江大学出版社 2024.01 |
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| 页数： | 233页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2(1) ， TS971.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--世界 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-308-23861-8 | |
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| 天才的餐桌= ラブレーの子供たち：拉伯雷的孩子们/(日) 四方田犬彦著/严可婷译.-杭州：浙江大学出版社，2024.01 |
| 233页：彩图；21cm |
| ISBN 978-7-308-23861-8：CNY88.00 |
| 本书收录了多位艺术家、历史名人等对食物的珍贵记忆, 通过安迪·沃霍尔的金宝汤、明治天皇的午餐宴、《金瓶梅》里的蟹肉料理、小津安二郎的咖哩寿喜烧等, 透视饮食背后的文化观点与历史意涵。 |
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正题名：天才的餐桌
索取号：TS971.2/S743
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