书目信息 |
| 题名： |
植物油脂生产与综合利用
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| 作者： | 刘玉兰 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1999.08 |
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| 页数： | 298页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 农产品深加工系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS225.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 植物油--zhi wu you--食用油--油料加工 , 植物油--zhi wu you--食用油--副产品--综合利用 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-2529-1 | |
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| 植物油脂生产与综合利用/主编刘玉兰.-北京：中国轻工业出版社，1999.08 |
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| ISBN 7-5019-2529-1：CNY22.00 |
| 本书的主要内容包括: 油料及油脂,油料的预处理,压榨法取油,浸出法取油等。 |
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正题名：植物油脂生产与综合利用
索取号：TS225.1/L713
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