书目信息 |
| 题名： |
粮食储藏学
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| 作者： | 张敏 ， 周凤英 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2010.05 |
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| 页数： | 301页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S379 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 粮油贮藏--教材--高等学校 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-027318-5 | |
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| 粮食储藏学/张敏，周凤英主编.-北京：科学出版社，2010.05 |
| 301页：图；26cm |
| 全国“粮食工程”专业系列规划教材 |
| ISBN 978-7-03-027318-5：CNY34.00 |
| 本书介绍粮食储藏的基本理论，详述当前国内外应用的主要粮食储藏技术，包括常规储粮、低温储粮和气调储粮方法等；还介绍主要原粮及油脂品种的储藏方法。 |
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正题名：粮食储藏学
索取号：S379/Z145
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| 2 | 1206838 | 212068386 | 自科库401/401自科库 67排2列3层/ [索取号:S379/Z145] | 在馆 |