书目信息 |
题名: |
现代饭店经营思想与竞争战略
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作者: | 邹统钎 , 吴正平 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 广州 广东旅游出版社 2000 |
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页数: | 340页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 现代饭店管理知识丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | F719 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--商业管理--对比研究--世界 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-80521-912-5 |
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现代饭店经营思想与竞争战略:中外酒店管理比较研究/邹统钎, 吴正平著.-广州:广东旅游出版社,2000 |
340页;21cm.-(现代饭店管理知识丛书) |
其他题名:中外酒店管理比较研究 |
ISBN 7-80521-912-5:CNY16.50 |
全书分为七篇,内容包括:酒店经营思想、现代西方酒店管理方法、沟通与人际关系、管理模式比较、酒店竞争战略、酒店热点诊断、酒店经营哲学与成功之道等。 |
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正题名:现代饭店经营思想与竞争战略
索取号:F719/Z969
 
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