书目信息 |
| 题名： |
中式烹调
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| 作者： | 郝凤成 主编 | |
| 分册： | 初级 | |
| 出版信息： | 石家庄 河北科学技术出版社 2002.01 |
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| 页数： | 406页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.117 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 烹饪--职业教育--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5375-1511-5 | |
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| 中式烹调.初级/郝凤成主编.-石家庄：河北科学技术出版社，2002.01 |
| 406页；20cm |
| ISBN 7-5375-1511-5：CNY14.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：中式烹调
索取号：TS972.117/H137
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1180188 | 211801889 | 自科库501/501自科库 45排2列2层/ [索取号:TS972.117/H137] | 在馆 | |
| 2 | 1180189 | 211801898 | 自科库501/501自科库 45排2列2层/ [索取号:TS972.117/H137] | 在馆 | |
| 3 | 1180190 | 211801905 | 自科库501/501自科库 45排2列2层/ [索取号:TS972.117/H137] | 在馆 |