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@a现代发酵工艺原理与技术@Axian dai fa jiao gong yi yuan li yu ji@f田洪涛主编
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@a北京@c化学工业出版社@d2007
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@a236页@c图@d26cm
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@a生物工程 生物技术系列@Ashen wu gong cheng shen wu ji lie
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@a有书目 (第230-236页)
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@a本书主要围绕现代发酵工程技术进行论述, 前两章为通论部分, 后七章则是发酵产品的生产工艺的各论。
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333
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@a高等学校教材
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@b20661577-79@dTQ920.6@eT62@fTQ920.6/T62
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| 现代发酵工艺原理与技术/田洪涛主编.-北京：化学工业出版社，2007 |
| 236页：图；26cm.-(生物工程 生物技术系列) |
| 使用对象：高等学校教材 |
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| ISBN 978-7-5025-9992-8：CNY28.00 |
| 本书主要围绕现代发酵工程技术进行论述, 前两章为通论部分, 后七章则是发酵产品的生产工艺的各论。 |
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正题名：现代发酵工艺原理与技术
索取号：TQ920.6/T62
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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661577
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206615778
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期刊室512/501自科库 41排3列1层/
[索取号:TQ920.6/T62]
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在馆
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2
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661578
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206615787
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自科库501/501自科库 41排3列1层/
[索取号:TQ920.6/T62]
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在馆
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3
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661579
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206615796
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自科库501/501自科库 41排3列1层/
[索取号:TQ920.6/T62]
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在馆
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