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000
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001
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010
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@a植物油脂制品安全生产与品质控制@Azhi wu you zhi zhi pin an quan shen chan yu pin zhi kong zhi@f李全宏主编
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210
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@a北京@c化学工业出版社@d2005
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215
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@a194页@c图@d24cm
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225
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2
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@a食品放心工程丛书@Ashi pin fang xin gong cheng cong shu
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320
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@a有书目 (第193-194页)
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330
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@a本书主要介绍了植物油脂及其制品在生产中的危害及控制方法。
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410
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0
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@12001 @a食品放心工程丛书
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606
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0
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@a植物油@Azhi wu you@x安全生产
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606
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@aTS225.1@v4
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905
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@b20661508-10@dTS225.1@eL232@fTS225.1/L232
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| 植物油脂制品安全生产与品质控制/李全宏主编.-北京：化学工业出版社，2005 |
| 194页：图；24cm.-(食品放心工程丛书) |
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| ISBN 7-5025-6963-4：CNY28.00 |
| 本书主要介绍了植物油脂及其制品在生产中的危害及控制方法。 |
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正题名：植物油脂制品安全生产与品质控制
索取号：TS225.1/L232
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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661508
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206615082
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自科库501/501自科库 72排2列1层/
[索取号:TS225.1/L232]
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在馆
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2
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661509
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206615091
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期刊室512/501自科库 72排2列5层/
[索取号:TS225.1/L232]
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在馆
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3
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661510
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206615108
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自科库501/501自科库 72排2列1层/
[索取号:TS225.1/L232]
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在馆
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