书目信息

书名： 肉的N种烹·食法 
作者： 庄臣 编著
出版信息： 广州   广东人民出版社  
开本页数： 20cm  127页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.125
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
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    肉的N种烹·食法/庄臣编著.-广州：广东人民出版社
    127页；20cm
    
    
    ISBN 7-218-06579-1：CNY130.00
    
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