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书名：
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微生物与食品微生物
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作者：
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李平兰
著
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出版信息：
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北京
北京大学医学出版社
2010.02
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开本页数：
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26cm
261页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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Q93
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科图分类：
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主题词：
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微生物学
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-81116-074-1
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| 微生物与食品微生物/李平兰著.-北京：北京大学医学出版社，2010.02 |
| 261页；26cm |
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| ISBN 978-7-81116-074-1：CNY26.00 |
| 本书分十三章讲述微生物与食品微生物的基本理论，内容包括：基础微生物学部分、食品微生物学部分、实验部分。 |
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正题名：微生物与食品微生物
索取号：Q93/L220
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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974129
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209741298
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自科库401/401自科库 33排1列5层/
[索取号:Q93/L220]
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在馆
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2
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自科库401/401自科库 33排1列5层/
[索取号:Q93/L220]
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在馆
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