书目信息 |
| 题名： |
微生物与食品微生物
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| 作者： | 李平兰 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京大学医学出版社 2010.02 |
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| 页数： | 261页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q93 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 微生物学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-81116-074-1 | |
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| 微生物与食品微生物/李平兰著.-北京：北京大学医学出版社，2010.02 |
| 261页；26cm |
| ISBN 978-7-81116-074-1：CNY26.00 |
| 本书分十三章讲述微生物与食品微生物的基本理论，内容包括：基础微生物学部分、食品微生物学部分、实验部分。 |
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正题名：微生物与食品微生物
索取号：Q93/L220
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 974129 | 209741298 | 自科库401/401自科库 33排1列5层/ [索取号:Q93/L220] | 在馆 | |
| 2 | 974130 | 209741305 | 自科库401/401自科库 33排1列5层/ [索取号:Q93/L220] | 在馆 |