书目信息 |
| 题名： |
食品微生物实验室质量管理手册
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| 作者： | 雷质文 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国标准出版社 2018.03 |
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| 页数： | 15, 312页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 食品安全书系 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.3-33 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品微生物--shi pin wei sheng wu--实验室--质量管理--手册 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5066-8870-3 | |
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| 330 | @a本书以ISO/IEC 17025的25个要素为主线, 紧密结合食品微生物的专业要求, 融入国内外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式, 从质量管理体系、实验室设施和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、文件、记录的管理和控制、实验室的生物安全管理、样品、实验室设备、实验器具和材料等。 | |
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| 食品微生物实验室质量管理手册/雷质文主编.-第2版.-北京：中国标准出版社，2018.03 |
| 15, 312页：图；26cm.-(食品安全书系) |
| ISBN 978-7-5066-8870-3：CNY68.00 |
| 本书以ISO/IEC 17025的25个要素为主线, 紧密结合食品微生物的专业要求, 融入国内外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式, 从质量管理体系、实验室设施和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、文件、记录的管理和控制、实验室的生物安全管理、样品、实验室设备、实验器具和材料等。 |
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正题名：食品微生物实验室质量管理手册
索取号：TS201.3-33/L088=2
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 1408424 | 214084248 | 自科库501/501自科库 41排6列4层/ [索取号:TS201.3-33/L088=2] | 在馆 |