书目信息 |
题名: |
食品微生物实验室质量管理手册
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作者: | 雷质文 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国标准出版社 2018.03 |
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页数: | 15, 312页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | 食品安全书系 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS201.3-33 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品微生物--shi pin wei sheng wu--实验室--质量管理--手册 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5066-8870-3 |
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330 | @a本书以ISO/IEC 17025的25个要素为主线, 紧密结合食品微生物的专业要求, 融入国内外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式, 从质量管理体系、实验室设施和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、文件、记录的管理和控制、实验室的生物安全管理、样品、实验室设备、实验器具和材料等。 | |
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食品微生物实验室质量管理手册/雷质文主编.-第2版.-北京:中国标准出版社,2018.03 |
15, 312页:图;26cm.-(食品安全书系) |
ISBN 978-7-5066-8870-3:CNY68.00 |
本书以ISO/IEC 17025的25个要素为主线, 紧密结合食品微生物的专业要求, 融入国内外先进的规章、标准、实验室质量管理理念和管理模式, 从质量管理体系、实验室设施和环境条件、人员和组织、分包和客户服务、文件、记录的管理和控制、实验室的生物安全管理、样品、实验室设备、实验器具和材料等。 |
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正题名:食品微生物实验室质量管理手册
索取号:TS201.3-33/L088=2
 
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