书目信息 |
| 题名： |
经典饮食掌故
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| 作者： | 竞鸿 ， 吴华 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 天津 百花文艺出版社 2009.04 |
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| 页数： | 367页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--掌故--中国--汇编 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5306-5260-2 | |
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| 经典饮食掌故/竞鸿, 吴华主编.-天津：百花文艺出版社，2009.04 |
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| ISBN 978-7-5306-5260-2：CNY43.00 |
| 本书主要内容：取火始祖，饮食文明开拓者，天下第一食蟹人，湘妃糕，天下第一羹，龙须糕，桂花鲜栗羹，蟹黄汤包，芋艿头等。 |
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正题名：经典饮食掌故
索取号：TS971/J905
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