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210
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215
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@a图文版自然科学新导向丛书
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@a本书从食品加工技术的发展、肉品加工、乳制品加工、水产品加工、果疏食品加工、粮油食品加工等方面进行了介绍。
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410
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| 饮食的变革：食品加工/谢宇主编.-南昌：百花洲文艺出版社，2010.01 |
| 153页：图；21cm.-(图文版自然科学新导向丛书) |
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| ISBN 978-7-80742-828-2：CNY19.80 |
| 本书从食品加工技术的发展、肉品加工、乳制品加工、水产品加工、果疏食品加工、粮油食品加工等方面进行了介绍。 |
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正题名：饮食的变革
索取号：TS205-49/X489
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1024545
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210245457
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期刊室512/501自科库 71排1列3层/
[索取号:TS205-49/X489]
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在馆
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2
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1024546
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210245466
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期刊室512/501自科库 71排1列3层/
[索取号:TS205-49/X489]
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在馆
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3
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210245475
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期刊室512/501自科库 71排1列3层/
[索取号:TS205-49/X489]
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在馆
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4
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期刊室512/501自科库 71排1列3层/
[索取号:TS205-49/X489]
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在馆
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5
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210245493
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期刊室512/501自科库 71排1列3层/
[索取号:TS205-49/X489]
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在馆
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