书目信息

书名： 环境污染与食品安全 
作者： 张乃明 主编
出版信息： 北京   化学工业出版社  2007.03
开本页数： 26cm  200页
丛书名：
单 册：
中图分类： X503
科图分类：
主题词： 环境污染--huan jing wu ran--影响--食品卫生--研究
电子资源：
ISBN： 978-7-5025-9972-0
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    环境污染与食品安全/张乃明主编.-北京：化学工业出版社，2007.03
    200页；26cm
    
    
    ISBN 978-7-5025-9972-0：CNY29.80
    本文阐述了环境污染与食品安全之间的关系,以及环境污染物进入食品的途径,并指出了各种污染物对食品安全性和人体健康的影响。
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正题名：环境污染与食品安全     索取号：X503/Z144         预约/预借

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3 246580   202465803   自科库501/501自科库 68排1列2层/ [索取号:X503/Z144] 在馆