书目信息 |
| 题名： |
挂面生产工艺与设备
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| 作者： | 陆启玉 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2007 |
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| 页数： | 356页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 粮食加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-00617-2 | |
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| 挂面生产工艺与设备/陆启玉著.-北京：化学工业出版社，2007 |
| 356页；24cm |
| ISBN 978-7-122-00617-2：CNY26.00 |
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正题名：挂面生产工艺与设备
索取号：TS213/L8501
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 921403 | 209214036 | 自科库501/501自科库 72排1列4层/ [索取号:TS213/L8501] | 在馆 | |
| 2 | 921404 | 209214045 | 自科二线504/110考试书库 4排2列4层/ [索取号:TS213/L8501] | 在馆 |