书目信息 |
| 题名： |
山东乡土菜
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| 作者： | 陈绪荣 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 青岛 青岛出版社 2005.04 |
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| 页数： | 117页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.18 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | ||
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5436-3943-2 | |
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| 山东乡土菜/陈绪荣著.-青岛：青岛出版社，2005.04 |
| 117页；22cm |
| ISBN 978-7-5436-3943-2：CNY15.00 |
| 现在的鲁菜是由济南和胶东两地的 地方菜演化而成的 ，将就丰满实惠，大盘大碗，现在的风格已经大大不一样了 。 |
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正题名：山东乡土菜
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