书目信息 |
| 题名： |
一道菜一个故事
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| 作者： | 逸文 主编 | |
| 分册： | 汤羹篇 | |
| 出版信息： | 北京 现代出版社 2006.11 |
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| 页数： | 133页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 中华名菜故事 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.122 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 汤菜--tang cai--菜谱--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80188-726-3 | |
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| 一道菜一个故事.汤羹篇/逸文主编.-北京：现代出版社，2006.11 |
| 133页：彩图；23cm.-(中华名菜故事) |
| ISBN 7-80188-726-3：CNY25.00 |
| 本书所收汤羹菜品用料丰富，有名贵、有寻常、有普通，无所不包。口味多样，风味独特，功效各异。六十几道菜，道道菜有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智的故事。 |
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正题名：一道菜一个故事
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