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@a本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术, 传授了百余种泡菜的制作方法, 主要分为四川泡菜、其他地区泡菜、韩国泡菜等章节, 每款泡菜均配有制作步骤图。
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| 酸爽泡菜, 一步一图教你做/甘智荣主编.-哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2015.11 |
| 246页：彩图；24cm.-(金版饮食文库) |
| 全分解视频版 |
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| ISBN 978-7-5388-8504-0：CNY29.80 |
| 本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术, 传授了百余种泡菜的制作方法, 主要分为四川泡菜、其他地区泡菜、韩国泡菜等章节, 每款泡菜均配有制作步骤图。 |
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正题名：酸爽泡菜, 一步一图教你做
索取号：TS255.54-64/G063
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1256476
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212564768
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自科库501/201建筑库 71排2列3层/
[索取号:TS255.54-64/G063]
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在馆
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2
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1256477
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212564777
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自科库501/501自科库 42排2列2层/
[索取号:TS255.54-64/G063]
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在馆
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