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@a本书阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产、原料与设备选择、各种典型栽培模式与新技术、病虫害与防治、保鲜与深加工技术,以及香菇的营养价值与食用方法等。
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| 香菇生产全书/吴学谦主编.-北京：中国农业出版社，2005.06 |
| 682页：图；21cm.-(新世纪菇菌生产技术丛书) |
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| ISBN 7-109-09260-7：CNY38.00 |
| 本书阐述了香菇生产与市场、香菇的生物学基础、香菇育种与菌种生产、原料与设备选择、各种典型栽培模式与新技术、病虫害与防治、保鲜与深加工技术,以及香菇的营养价值与食用方法等。 |
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正题名：香菇生产全书
索取号：S646.1/W895
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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247392
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202473929
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自科库401/401自科库 21排4列1层/
[索取号:S646.1/W895]
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在馆
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