书目信息 |
题名: |
常用花卉饮食
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作者: | 张仁庆, 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中华工商联合出版社 2005 |
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页数: | 176页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 中国食文化丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS972.123 | |
科图分类: | ||
主题词: | 花卉--hua hui--食谱--中国 , 饮食业--供应技术 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-80193-161-0 |
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常用花卉饮食/张仁庆主编.-北京:中华工商联合出版社,2005 |
176页:彩图;21cm.-(中国食文化丛书) |
ISBN 7-80193-161-0:CNY 19.80 |
本书分为花卉原料、花卉菜品、花卉配菜、花卉饮品、花卉食品5部分, 介绍了几百种有关花卉的饮料、小吃等食物, 并注明了其功效。 |
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正题名:常用花卉饮食
索取号:TS972.123/Z150
 
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序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
1 | 611605 | 206116059 | 自科库501/501自科库 45排4列2层/ [索取号:TS972.123/Z150] | 在馆 | |
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