书目信息 |
| 题名： |
常用花卉饮食
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| 作者： | 张仁庆, 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中华工商联合出版社 2005 |
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| 页数： | 176页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 中国食文化丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.123 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 花卉--hua hui--食谱--中国 , 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80193-161-0 | |
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| 常用花卉饮食/张仁庆主编.-北京：中华工商联合出版社，2005 |
| 176页：彩图；21cm.-(中国食文化丛书) |
| ISBN 7-80193-161-0：CNY 19.80 |
| 本书分为花卉原料、花卉菜品、花卉配菜、花卉饮品、花卉食品5部分, 介绍了几百种有关花卉的饮料、小吃等食物, 并注明了其功效。 |
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正题名：常用花卉饮食
索取号：TS972.123/Z150
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 611605 | 206116059 | 自科库501/501自科库 45排4列2层/ [索取号:TS972.123/Z150] | 在馆 | |
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